はじめまして。
「飲食大好き夫婦のパラレルブログ」をご覧いただきありがとうございます！
夫の「ゆう」と申します。
妻の「ゆっぴ」です！
わたし達は以下のような目標、価値観を持って生活しています。
同じような価値観を持つ方、少しでも興味があるという方のお役に立てれば幸いです。
- 夫婦の生活をより楽しみたい！
- 宅飲み、外食問わずお酒が大好き！
- 夫婦でもっと幸せな時間を過ごしたい！
- 夫婦や家族で囲む食卓が何よりの幸せ！
- お互いを尊重して楽しんで過ごしたい！
- 時間や場所を選ばない生活がしてみたい！
ブログタイトルにもあるように「飲食好き夫婦」ですので、主にお酒や食事に関する内容が中心になる予定です！
飲食やお酒に関する情報を中心に、おすすめスポットなどを紹介する記事を書ければと思います。
ライフスタイルを中心とした雑記ブログが近いかもしれません。
ブログ名に「パラレル」と付けたのは、色々なことを夫婦で並行して行いたい、力をあわせていきたいという思いと、色々な情報を並行して発信したいと考えているからです。
そのため、雑多な情報を発信するかと思いますが、出来る限りコンテンツごとに分けて整理するよう注意します。
まずは夫婦の自己紹介と、今後ブログで取り上げていきたいことについて簡単に紹介します！
運営夫婦の自己紹介
わたし達のプロフィールについて簡単に紹介させていただきます！
- 生まれ年：1990年
- 出身：滋賀県
- 職業：酒屋 → 飲食メーカー → フリーランスライター
- 性格：温厚・探究心が強い
- 趣味：お酒・料理・旅行・サウナ・読書・映画・ギター・ゴルフなど…
- 好きな料理：ポテサラ・中華・から揚げ・南蛮漬け
- 好きなお酒：甘いカクテル意外は全部好き！
元々はサラリーマンでしたが、2021年以降はフリーランスとして活動しています。
- 生まれ年：1992年
- 出身：岡山県
- 職業：派遣社員（一般事務）
- 性格：陽気・ポジティブ
- 趣味：食べ飲み歩き・旅行・散歩
- 好きな料理：焼き鳥・お刺身・焼きおにぎり・梅しそ
- 好きなお酒：日本酒・ビール・ワインなど…
とにかく食べることが大好きです！体型維持のための運動は欠かせません…
夫婦についての紹介
京都市内の大学で、お互いの学科に関係する歴史関連のサークルで出会いました。
お互い社会人になり、大阪で同棲したタイミングで夫の仙台転勤が決定。
結婚しないまま2人で転勤先へ向かい、2年後に入籍しました。
コロナ禍の2020年末に夫の独立により退職、京都市内に住居を移して現在に至ります。
現在（2023年時点）で結婚5年目、交際からは11年が経ちました。
転勤によって、当時は縁もゆかりもなかった宮城県仙台市で5年間過ごしました。でも、めちゃくちゃ良いところだったよね。
日本酒もご飯も美味しいし、出会った人も全員素晴らしかったね。今となっては二人して東北地方が大好きになりました！
2人して飲み歩きが好きなので基本的に給料の9割以上を外食に使い、貯金が全く出来ない生活を続けていましたがコロナ禍をきっかけに改心。
現在では月に2〜4回程度と、かなり外食の頻度は下がりました。
しかしその分自炊を充実させたので、飲食を楽しむ生活は変わっていません。
酒屋にいって日本酒やワインを購入し、それに合うおつまみを作って飲むことが日々の活力になっています。
それに伴い、お酒に対する知識をつけようと2023年2月から2人で日本酒検定の勉強をスタートしました。
3月20日は無事に3級を取得し、1級の日本酒名人を目指しています。
日本酒検定3級については、以下の記事について詳しくまとめています！
日本酒のことなら何でも質問してもらえるように頑張ろう！
夫婦でブログを始めた理由
飲んでおいしかったお酒、行ってよかった飲食店、うまく作れた自炊など…
わたし達が日々生活している中での感情や出来事を、今まではクローズドな環境でしか残してきませんでした。
しかし、ブログやYouTube、SNSなどを通じて世の中に発信している人は数多く存在しています。
そして、わたし達も日々の自炊レシピや買い物、飲食店選びなどにおいて、そのような方々の発信を参考にしてきました。
そんな中で、我々も出会ったお店やお酒を発信することで、誰かのお役に立てるかと思いました。
私たちの環境でしか得られない情報もあるかもしれないよね！
わたし達の発信が少しでも世の中に貢献できればという思いから、夫婦でブログを始めました。
ブログ方針について
ざっくりですが、現在は以下の項目に沿って更新していこうと考えています！
おそらく、日々の日本酒レビューや自炊などが多くなりそうです。
肩肘張らず「飲食系雑記ブログ」としてゆるっと更新していきますので、気になる記事がありましたらぜひご覧ください。
以下は、現在投稿している記事の一部です！
蔵見学の内容と、試飲体験について記載しています！
沢山の種類のお酒が展示されており、非常に楽しいイベントでした。
料理、お酒の種類、店内や店員さんの雰囲気などから「また行きたい！」や「おすすめしたい！」と思ったお店のみを記載しますので、基本的には褒めるスタンスで紹介します！
備忘録という意味でもまとめて記事にしていますので、ご覧いただければ気になるお酒が見つかるかもしれません！
随時更新していきますので、よろしくお願いします！
ブログでの目標
目標はやはり2点。
- 記事を読んでくださった方にポジティブな影響を与えたい
- 同じような価値観、考えを持つ方と出会いたい
発信する以上、時間を使って読んでくださった方のお役に立てるようにしたいです。
そのためにも出来る限り忖度の無い情報をお伝えできるようにします！
また同じような価値観、考えを持つ方とブログを通じて交流できれば最高です。
よろしくお願いします。
まとめ
われわれは、以下のような目標と価値観をもってこのブログを運営して行こうと思っています。
- 夫婦の生活をより楽しみたい！
- 宅飲み、外食問わずお酒が大好き！
- 夫婦でもっと幸せな時間を過ごしたい！
- 夫婦や家族で囲む食卓が何よりの幸せ！
- お互いを尊重して楽しんで過ごしたい！
- 時間や場所を選ばない生活がしてみたい！
自分たちが生活する上で得られた役立つ情報や、商品やサービスを紹介しながら共有していく予定です。
今後は記事がある程度まとまってきた段階でTwitter、インスタなどのSNSと同時に展開していきます。
また、自炊レシピを中心にした以下YouTubeチャンネルも運営しております。
よければぜひご覧ください！
これからよろしくお願いします！
良い情報を発信できるように頑張ります！
最後までご覧いただきありがとうございました！
